Питание

Группа компаний «Волжанка», частью которой является детский оздоровительный лагерь «Волжанка», проводит комплексную социально-направленную деятельность по заботе о молодежи, подрастающем поколении, ежегодно вкладывая масштабные финансовые средства и усилия в комплексное развитие материально-технической базы и инфраструктуры детского лагеря.

В период смен группа компаний «Волжанка» поставляет для здорового питания детей натуральные продукты собственного производства – свежее молоко, творог, сметану, йогурт, хлебобулочные и кондитерские изделия, мясную продукцию, фрукты и овощи.

Питание в детском оздоровительном лагере «Волжанка» диетическое, сбалансированное, пятиразовое, все блюда готовятся на современном пароконвектоматном кухонном оборудовании.

Для детей ежедневно организуется прием целебной минеральной лечебно-столовой воды «Волжанка» в оборудованной комфортабельной питьевой галерее (по рекомендации и под контролем врача). В рационе меню ежедневно содержатся свежие фрукты (2 раза в день), соки, йогурты, мясная продукция, овощи и молочные продукты собственного сельскохозяйственного и перерабатывающего предприятия группы компаний «Волжанка».

Питание детей организуют настоящие профессионалы своего дела – шеф-повар, повара и кухонные работники. Комплексно развивая оздоравливающий потенциал отдыха, персонал столовой каждую смену выстраивает чётко сбалансированную систему питания (включая контроль за диетическим содержанием жиров, белков и углеводов в каждом отдельном блюде и рационе в целом). Разнообразное меню разрабатывается с учётом норм и требований СанПин, питание организуется под контролем врача-диетолога и лично шеф-повара столовой.